Породично имање Јакшић

Породично имање Јакшић је мало некомерцијално породично газдинство које се бави производњом органске хране и очувањем наше животне средине. Тежимо ка томе да свакодневно будемо у додиру са природом, да поново овладамо неким старим знањима и вјештинама које полако одумиру у све убрзанијем, глобализованијем, а посебно и све бесмисленијем ритму које нам намеће "модеран" живот.

Исто тако, покушавамо да живимо једноставно, па чак и успорено, али у исто вријеме и смислено, не би ли пронашли неки наш духовни мир, у потпуном природном окружењу, на обронцима планине Романије, изнад гласиначког поља, на 1000м надморске висине, на просторима гдје су и наши преци од памтивијека опстајали, у неупоредиво тежим животним околностима од наших садашњих.

Прве кораке на покретању нашег имања смо направили још 2009. године, и од тада, уз много падова, али и упорности, напорног рада, и учења на сопственим грешкама, полако али сигурно, почели смо да остварујемо оно о чему смо се годинама надали и планирали док смо још живјели у граду.

Пар уводних редака о нашем имању, идејама водиљама, чиме се бавимо, као и будућим плановима...

  • Узгајамо само старе изворне домаће, односно аутохтоне сорте, како биљака тако и животиња, које су одлично аклиматизоване на нашу климу и поднебље, и веома отпорне на болести. Имамо овчарске псе пулине 🐕, романијске овце праменке 🐏🐑, домаће кокошке 🐓🐣, патке 🦆, гуске, морке, пчеле 🐝 и мачка Софијана 🐈. Средњорочни план нам је да набавимо и мангулице 🐖 као и барем једно ждријебе босанског брдског коња 🐎.
  • Правимо воћну ракију од шљиве, крушке и јабуке.
  • Користимо искључиво традиционалне и еколошке методе узгоја и прераде. Добробит животиња, и здрава природна средина нам је највећи приоритет, а квалитет хране коју из таквог окружења добијемо је, сам по себи, на врхунском нивоу, и обилује храњивим нутријентима попут ензима, минерала, витамина, влакана, омега-3 киселинама...
  • Све на нашем имању је органско, 100% природно, без употребе хемикалија, концетрата, пестицида, хербицида, антибиотика, ГМО, вакцина, таблета, препарата, вјештачких ђубрива или чак и тешке механизације. У широј околини нашег окружења нема већих загађивача природе.
  • Наше животиње су у потпуности пуштене да се слободно крећу цијели дан, чак и зими, на надморској висини на 1000м, на изузетној планинској трави са обиљем различитих врста медоносних и љековитих биљака.
  • Укупна површина земљишта је 72,22 дулума (72.223 м2), од чега је под шумом🌲🌱 око 20%. Циљ нам је да у наредних неколико деценија пустимо природу да ради своје, као и да јој мало помогнемо око тога, како би проценат под шумом подигли на око 80% или чак и више. Имањем доминира листопадно дрвеће (храст, граб, јасен, лијеска, бреза), тако да би се ми усресредили на обогаћивање разноликости шуме и њене отпорности, сађењем четинара (смрча, оморика, бор, јела).
  • Органску материју у потпуности рециклирамо. Оно што ми не поједемо, или наши пси, мачка, кокошке, то претворимо у органско ђубриво. Сав други материјал, од старих дасака, цигли, жице, комада арматуре, лима, па чак и камења, у потпуности искористимо. Од како смо купили земљу, неколико тона смеђа смо очистили са ње, тако да се данас на њој више ни чик цигаре не може наћи. Сад нам остаје више времена да са дјецом организујемо радне акције да чистимо смеће око главног сеоског пута као и из оближних шума.
  • Све што производимо је углавном за сопствене потребе, у мањим количинама, често без неке веће економске исплатљивости кад се продаје, тако да нам је главни мотив квалитет наше хране, окружења и смисленог живота уопште, живот на селу и суживот са природом, а не приноси, квантитет и зарада по сваку цијену.

Погледајте неке од најљепших фотографија са нашег имања, и сазнајте више о поријеклу Јакшића са Гласинца.

Позивамо Вас да заједно подржавамо рад младих и добрих људи окупљених око Хуманитарне организације "Срби за Србе" која је од 2006. године до данас непосредно помогла више од 2.300 угрожених породица са преко 13.000 дјеце широм Балкана!

Производи које нудимо

Контакт

Ако желите да нас контактирате, пратите новости са нашег имања или да нас посјетите, погледајте Контакт стану.